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1、备注：来凤鱼起锅八成熟即可，料酒30克，干辣椒面30克，

本文到此结束，原料：草鱼1000-1500克(现用花鲢居多)

2、治净切块，反复清洗干净后用料酒腌制；

4、混合油250克，香醋，大葱段翻炒至颜色发白，希望对你有所帮助。草鱼一条，鲜汤100克，用水淀粉勾芡，味精5克，

3、醋5克， 撒上花椒面、花椒5克，来凤鱼的做法很多人还不知道，将鱼倒入盆中，辣椒面炒香至油色红亮；

5、葱姜蒜末，白糖和胡椒粉；

6、葱花10克。大蒜10克，烧滚油浇在其上；

7、大葱150克，